Maccheroncini calabresi

IL SEGRETO DELLA NOSTRA PASTA

La pasta migliore richiede tempi di cottura più lunghi.
Chi ama mangiare bene lo sa.
Trascorsi i minuti di cottura, la pasta resta ben compatta e al dente.
Il segreto è nell’impasto di grano duro lavorato lentamente attraverso metodi artigianali, nella trafilatura realizzata con speciali trafile in bronzo e nel procedimento delicato di lenta essiccazione, che avviene a temperature basse e graduali.

 

I NOSTRI FORMATI

La nostra produzione offre ai clienti 6 tipi di formati diversi, tutti ottenuti da una miscela delle migliori qualità di grano duro, di produzione esclusivamente italiana.
La semola ricavata dalla macinazione è lavorata con aggiunta di acqua pura proveniente dalla fonte. I nostri formati ben si adattano a catturare ogni tipo di sugo.
La speciale trafilatura conferisce loro un alto livello di porosità e ruvidità, ideale per mantenere la cottura.
Nella varietà delle forme e in ogni tipo di ricetta, i nostri prodotti si prestano ad essere serviti e gustati in tutta la loro naturale bontà.

Disponibilità Prodotto:  Alta
Prezzo

€ 2,50


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Vendita Online Maccheroncini calabresi | le paste

Maccheroncini calabresi | le paste, accurata scelta delle materie prime

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